Pesto alla genovese de Garofalo es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 1 aditivo. Su contenido de sal es alto (1.9 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Leche, Frutos de cáscara. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Albahaca 40%
- aceite de girasol. queso DOP Grana Padano 6% (LECHE
- HUEVO)
- nueces de anacardos
- jarabe de glucosa
- queso DOP Pecorino romano 2% (LECHE de oveja)
- piñones. sal. aceite de oliva virgen extra
- copos de patata. regulador de la acidez: ácido láctico.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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