Queso Azul Vaca y cabra de La tabla es un producto procesado (NOVA 3) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E. Su contenido de sal es alto (300.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
386.0 kcal
Grasas
312.0 g
Saturadas
219.0 g
Carbohidratos
30.0 g
Azúcares
0.5 g
Fibra
0.1 g
Proteínas
232.0 g
Sal
300.0 g
Ingredientes
- Leche de vaca pasteurizada (80% mín.)
- leche de cabra pasteurizada (10% mín.)
- sal
- fermentos lácteos (leche)
- extracto de cuajo y Penicillium. Origen de la leche: España.
Alérgenos
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.