Masa Quebrada de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 4 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Gluten. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Harina de _trigo_
- agua
- grasa vegetal (palma)
- aceites vegetales (colza
- girasol)
- alcohol
- azúcar
- sal
- vinagre de alcohol
- emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
- levadura desactivada
- acidulante: ácido cítrico
- colorante: carotenos. Puede contener trazas de leche.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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