Lomo de cerdo cocido y ahumado al estilo sajonia de Gutbio es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 2 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.3 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
115.0 kcal
Grasas
3.0 g
Saturadas
1.3 g
Carbohidratos
1.0 g
Azúcares
1.0 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
21.0 g
Sal
2.3 g
Ingredientes
- carne de porcino' (96%)
- sal yodada (sal
- yoduro potásico)
- sal marina
- dextrosa'
- estabilizante: citratos de sodio
Aditivos (2)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.