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Queso de murcia al vino
Queso de murcia al vino es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 1 aditivo. Su contenido de sal es alto (1.6 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
428.0 kcal
Grasas
37.7 g
Saturadas
27.2 g
Carbohidratos
0.5 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
21.3 g
Sal
1.6 g
Ingredientes
- Leche de cabra pasteurizada de raza murciana
- sal
- endurecedor: cloruro cálcico
- coagulante microbiano y fermentos lacticos. En corteza: Vino Tinto.
Aditivos (1)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.