Queso de oveja curado de Roncero es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.1 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
455.0 kcal
Grasas
38.0 g
Saturadas
26.2 g
Carbohidratos
1.3 g
Azúcares
1.3 g
Proteínas
27.0 g
Sal
2.1 g
Ingredientes
- Leche pasteurizada de oveja
- fermentos lácticos
- sal
- cuajo. En corteza: colorante: caramelo natural; conservadores: natamicina
- ácido sórbico.
Alérgenos
Aditivos (3)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.