Ravioli 52% relleno5 quesos de Chef Select es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score B y contiene 1 aditivo. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
- 52% relleno: 40% ricotta (suero lácteo
- crema de leche
- sal)
- agua
- suero lácteo en polvo
- pan rallado (harina de trigo blando
- levadura de cerveza
- sal)
- 7% de queso Gorgonzola DOP (leche
- fermentos lácticos
- moho
- sal
- cuajo)
- aceite de girasol
- 2
- 5% queso mozzarella (leche
- sal
- cuajo)
- 2% queso rallado (leche
- sal
- cuajo)
- 2% Grana Padano DOP (leche
- sal
- cuajo
- conservador: lisozima [huevo]
- sal
- proteínas de la leche
- aroma
- extracto de levadura. 48% pasta: sémola de trigo duro
- harina de trigo blando
- 20% huevo
- agua.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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