Bockwurst con queso de Dulano es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 1 aditivo. Su contenido de sal es alto (1.67 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
312.0 kcal
Grasas
28.0 g
Saturadas
11.0 g
Carbohidratos
2.0 g
Azúcares
1.0 g
Proteínas
13.0 g
Sal
1.67 g
Ingredientes
- 70% carne de cerdo
- 10
- % queso emmental
- tocino
- agua
- sal nitriada(sal conservador nitrito sódico)
- especias
- dextrosa
- preparado de vinagre de alcohol
- extractos de especias
- estabilizante: disolfato
- antioxidante
- ácido ascórbico
- tripa natural de cerdo.
Alérgenos
Aditivos (1)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.