E901 (Cera de abejas)
Beeswax
E901 es un agente de recubrimiento considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
Lo que debes saber sobre E901
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- Puede ser de origen animal. No es compatible con dietas veganas.
Qué es E901
Cera natural producida por abejas. Se usa como recubrimiento para dar brillo a frutas, confiteria, chocolate y quesos.
Qué se dice sobre E901
No apta para veganos.
Productos del mercado español con E901
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Productos mejor puntuados con E901
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