E516
Seguro

E516 (Sulfato de calcio)

Calcium Sulphate

E516 es un endurecedor y fuente de calcio considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.

estabilizante Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido 79 productos

Lo que debes saber sobre E516

  • La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E516

Mineral natural (yeso). Se usa como coagulante en la produccion de tofu, endurecedor en conservas y fuente de calcio.

Productos mejor puntuados con E516

Estos productos contienen e516 y tienen la mejor puntuacion ComePuro de nuestra base de datos

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Preguntas frecuentes sobre E516

Mineral natural (yeso). Se usa como coagulante en la produccion de tofu, endurecedor en conservas y fuente de calcio.
Según la EFSA, E516 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
Sí, E516 (Sulfato de calcio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E516 (Sulfato de calcio) en 79 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
E516 pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su nivel de riesgo según la EFSA, su IDA y los productos del mercado español que los contienen.
Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA y AESAN. Composición nutricional: BEDCA.