E476
Seguro

E476 (Polirricinoleato de poliglicerol (PGPR))

Polyglycerol Polyricinoleate

E476 es un emulsionante para chocolate considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.

emulsionante Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido IDA: 25 mg/kg peso corporal 512 productos

Lo que debes saber sobre E476

  • La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
  • La ingesta diaria admisible (IDA) es de 25 mg/kg peso corporal — es la cantidad máxima que puedes consumir al día sin riesgo según la EFSA.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E476

Emulsionante sintetico derivado del aceite de ricino. Se usa principalmente en chocolate y coberturas para reducir la viscosidad y mejorar la fluidez.

Productos mejor puntuados con E476

Estos productos contienen e476 y tienen la mejor puntuacion ComePuro de nuestra base de datos

El ComePuro Score (0-100) combina calidad nutricional, grado de procesamiento y aditivos. A mayor puntuacion, mejor producto. Busca cualquier producto para ver su puntuacion completa.

Guías relacionadas

Preguntas frecuentes sobre E476

Emulsionante sintetico derivado del aceite de ricino. Se usa principalmente en chocolate y coberturas para reducir la viscosidad y mejorar la fluidez.
Según la EFSA, E476 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos. La ingesta diaria admisible es de 25 mg/kg peso corporal.
Sí, E476 (Polirricinoleato de poliglicerol (PGPR)) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E476 (Polirricinoleato de poliglicerol (PGPR)) en 512 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
E476 pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su nivel de riesgo según la EFSA, su IDA y los productos del mercado español que los contienen.
Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA y AESAN. Composición nutricional: BEDCA.