E410
Seguro

E410 (Goma garrofin (Goma de algarrobo))

Locust Bean Gum

E410 es un espesante y estabilizante natural considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.

espesante Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido 1060 productos

Lo que debes saber sobre E410

  • La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E410

Goma natural extraida de las semillas del algarrobo. Se usa como espesante en helados, quesos, salsas, postres y bebidas vegetales.

Guías relacionadas

Preguntas frecuentes sobre E410

Goma natural extraida de las semillas del algarrobo. Se usa como espesante en helados, quesos, salsas, postres y bebidas vegetales.
Según la EFSA, E410 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
Sí, E410 (Goma garrofin (Goma de algarrobo)) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E410 (Goma garrofin (Goma de algarrobo)) en 1060 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
E410 pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su nivel de riesgo según la EFSA, su IDA y los productos del mercado español que los contienen.
Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA y AESAN. Composición nutricional: BEDCA.