E325
Seguro

E325 (Lactato de sodio)

Sodium Lactate

E325 es un regulador de acidez y humectante considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.

regulador de acidez Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido 269 productos

Lo que debes saber sobre E325

  • La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E325

Sal del acido lactico. Se usa como regulador de acidez, humectante y conservante en productos carnicos, panaderia y confiteria.

Productos mejor puntuados con E325

Estos productos contienen e325 y tienen la mejor puntuacion ComePuro de nuestra base de datos

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Preguntas frecuentes sobre E325

Sal del acido lactico. Se usa como regulador de acidez, humectante y conservante en productos carnicos, panaderia y confiteria.
Según la EFSA, E325 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
Sí, E325 (Lactato de sodio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E325 (Lactato de sodio) en 269 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA y AESAN. Composición nutricional: BEDCA.