E203
Atención ComePuro: alto

E203 (Sorbato de calcio)

Calcium sorbate

E203 es un conservante antimicrobiano (retirado de la ue). No autorizado en la UE.

conservante Vegano UE: Banned EE.UU.: Permitido 9 productos

Lo que debes saber sobre E203

  • Dato regulatorio: No autorizado en la UE.
  • Interpretación de ComePuro: nivel de atención alto. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
  • Su regulación difiere entre la UE (banned) y EE.UU. (permitido).

Qué es E203

Sal calcica del acido sorbico. Fue utilizado como conservante. Retirado de la lista de aditivos autorizados de la UE en 2018 tras la reevaluacion de la EFSA.

Advertencia del E203 en la UE

Retirado de la lista de la UE por Reglamento 2018/98 (aplicable desde agosto 2018). Falta de datos de genotoxicidad.

Qué se dice sobre E203

La EFSA no pudo completar la evaluacion de seguridad por ausencia de datos de genotoxicidad. Ningun operador aporto los datos requeridos.

Guías relacionadas

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Preguntas frecuentes sobre E203

Sal calcica del acido sorbico. Fue utilizado como conservante. Retirado de la lista de aditivos autorizados de la UE en 2018 tras la reevaluacion de la EFSA.
No autorizado en la UE. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas.
Sí, E203 (Sorbato de calcio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E203 (Sorbato de calcio) en 9 productos de nuestra base de datos del mercado español. Presencia detectada en las listas de ingredientes disponibles en Open Food Facts.
E203 pertenece al grupo de los conservantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de conservantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su estado regulatorio, su IDA de referencia y los productos del mercado español que los contienen.
Presencia en productos: listas de ingredientes de Open Food Facts. Autorización y condiciones de uso: Reglamento (UE) 1333/2008. Ficha ampliada: resumen de evaluaciones publicadas por la EFSA. Nivel de atención: interpretación orientativa de ComePuro (metodología, fuentes).
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