E1422
Seguro

E1422 (Adipato de dialmidon acetilado)

Acetylated Distarch Adipate

E1422 es un espesante para productos congelados considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.

espesante Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido 74 productos

Lo que debes saber sobre E1422

  • La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E1422

Almidon modificado con excelente estabilidad durante congelacion y descongelacion. Se usa en alimentos congelados, salsas y productos lacteos.

Productos mejor puntuados con E1422

Estos productos contienen e1422 y tienen la mejor puntuacion ComePuro de nuestra base de datos

El ComePuro Score (0-100) combina calidad nutricional, grado de procesamiento y aditivos. A mayor puntuacion, mejor producto. Busca cualquier producto para ver su puntuacion completa.

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Preguntas frecuentes sobre E1422

Almidon modificado con excelente estabilidad durante congelacion y descongelacion. Se usa en alimentos congelados, salsas y productos lacteos.
Según la EFSA, E1422 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
Sí, E1422 (Adipato de dialmidon acetilado) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E1422 (Adipato de dialmidon acetilado) en 74 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
E1422 pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su nivel de riesgo según la EFSA, su IDA y los productos del mercado español que los contienen.
Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA y AESAN. Composición nutricional: BEDCA.