E140II (Clorofilina)
Chlorophyllin
E140II es un colorante verde natural considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
Lo que debes saber sobre E140II
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E140II
Derivado soluble en agua de la clorofila natural.
Productos del mercado español con E140II
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