E1404
Atención ComePuro: bajo
E1404 (Almidon oxidado)
Oxidised Starch
E1404 es un espesante y emulsionante. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
espesante
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
15 productos
Lo que debes saber sobre E1404
- Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
- Interpretación de ComePuro: nivel de atención bajo. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E1404
Almidon modificado quimicamente con mayor capacidad de formar peliculas. Se usa en confiteria y como agente de recubrimiento.
Productos del mercado español con E1404
Encontrado en 15 productos — haz clic en uno para ver sus ingredientes y puntuación completa
Râpé saveur Emmental
Violife
38
E
4
Zero bar beurre de cacahuète
Prozis
40
C
4
G
Gouda flavor slices
Violife
38
E
4
Lonchas sabor de fino ñhumo
Violife
40
E
4
Gouda flavour
Violife
41
E
4
B
Bechamel
Milbona
51
D
4
Salsa casera
Calvé
41
D
4
Flautas bacon y 2 quesos
el chef en casa
32
E
4
C
Clouds
Fini
42
E
4
Fajitas mexicanas
La Broche
37
D
4
C
Cacahuetes con Wasabi
38
4
N
Noddles de Arroz
acecook
50
C
4
Q
Queso lonchas
Millan Vicente
35
D
4
Oreja de cerdo adobada
o.villa
40
4
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Buscar productosPreguntas frecuentes sobre E1404
¿Qué es E1404 (Almidon oxidado)?
Almidon modificado quimicamente con mayor capacidad de formar peliculas. Se usa en confiteria y como agente de recubrimiento.
¿Está autorizado E1404 en la UE?
Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008). Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas.
¿E1404 es vegano?
Sí, E1404 (Almidon oxidado) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E1404?
ComePuro ha detectado E1404 (Almidon oxidado) en 15 productos de nuestra base de datos del mercado español. Presencia detectada en las listas de ingredientes disponibles en Open Food Facts.
¿Qué otros estabilizantes existen además de E1404?
E1404 pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su estado regulatorio, su IDA de referencia y los productos del mercado español que los contienen.
Presencia en productos: listas de ingredientes de Open Food Facts. Autorización y condiciones de uso: Reglamento (UE) 1333/2008. Ficha ampliada: resumen de evaluaciones publicadas por la EFSA. Nivel de atención: interpretación orientativa de ComePuro (metodología, fuentes).
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