E1404
Seguro
E1404 (Almidon oxidado)
Oxidised Starch
E1404 es un espesante y emulsionante considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
espesante
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
15 productos
Lo que debes saber sobre E1404
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E1404
Almidon modificado quimicamente con mayor capacidad de formar peliculas. Se usa en confiteria y como agente de recubrimiento.
Productos del mercado español con E1404
Encontrado en 15 productos — haz clic en uno para ver sus ingredientes y puntuación completa
Râpé saveur Emmental
Violife
38
E
4
Zero BAR
Prozis
40
4
Zero bar beurre de cacahuète
Prozis
40
C
4
G
Gouda flavor slices
Violife
38
E
4
Lonchas sabor de fino ñhumo
Violife
40
E
4
Gouda flavour
Violife
41
E
4
B
Bechamel
Milbona
53
D
4
Salsa casera
Calvé
41
D
4
Flautas bacon y 2 quesos
el chef en casa
32
E
4
C
Clouds
Fini
42
E
4
Fajitas mexicanas
La Broche
37
D
4
C
Cacahuetes con Wasabi
38
4
N
Noddles de Arroz
acecook
50
C
4
Q
Queso lonchas
Millan Vicente
35
D
4
Oreja de cerdo adobada
o.villa
40
4
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Preguntas frecuentes sobre E1404
¿Qué es E1404 (Almidon oxidado)?
Almidon modificado quimicamente con mayor capacidad de formar peliculas. Se usa en confiteria y como agente de recubrimiento.
Es seguro E1404?
Según la EFSA, E1404 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
¿E1404 es vegano?
Sí, E1404 (Almidon oxidado) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E1404?
ComePuro ha detectado E1404 (Almidon oxidado) en 15 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
¿Qué otros estabilizantes existen además de E1404?
E1404 pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su nivel de riesgo según la EFSA, su IDA y los productos del mercado español que los contienen.