E1400
Seguro

E1400 (Dextrina (Almidon tostado))

Dextrin

E1400 es un espesante y agente de recubrimiento considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.

espesante Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido 326 productos

Lo que debes saber sobre E1400

  • La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E1400

Almidon modificado por calor seco. Se usa como espesante, adhesivo y agente de recubrimiento en confiteria y panaderia.

Productos mejor puntuados con E1400

Estos productos contienen e1400 y tienen la mejor puntuacion ComePuro de nuestra base de datos

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Preguntas frecuentes sobre E1400

Almidon modificado por calor seco. Se usa como espesante, adhesivo y agente de recubrimiento en confiteria y panaderia.
Según la EFSA, E1400 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
Sí, E1400 (Dextrina (Almidon tostado)) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E1400 (Dextrina (Almidon tostado)) en 326 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
E1400 pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su nivel de riesgo según la EFSA, su IDA y los productos del mercado español que los contienen.
Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA y AESAN. Composición nutricional: BEDCA.