Sobre ComePuro — La base de datos de alimentos más completa de España

Qué es ComePuro

ComePuro es una base de datos independiente con 332.850 productos alimentarios del mercado español. Cada producto incluye información nutricional completa, clasificación Nutri-Score, nivel de procesamiento NOVA, impacto ambiental Eco-Score, listado de aditivos y nuestra puntuación exclusiva ComePuro Score.

Es la herramienta más completa de España para consultar qué hay realmente dentro de los productos del supermercado. Sin publicidad, sin patrocinios de la industria alimentaria, sin conflictos de interés.

El ComePuro Score

El ComePuro Score es un sistema de puntuación propio de 0 a 100 que va más allá del Nutri-Score. Mientras que el Nutri-Score solo evalúa macronutrientes por 100 gramos, nuestro Score analiza 5 dimensiones para ofrecer una visión completa de cada producto:

Esto significa que un producto con Nutri-Score A puede obtener una puntuación baja en ComePuro si es ultraprocesado (NOVA 4), contiene aditivos controvertidos o tiene un alto impacto ambiental. Nuestro sistema detecta estas contradicciones que otros sistemas de clasificación pasan por alto.

Por qué somos diferentes

• 516 aditivos evaluados con datos de la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Incluimos nivel de riesgo, ingesta diaria admisible y estado regulatorio en la UE para cada aditivo.
• ComePuro Score propio de 0 a 100 que evalúa 5 dimensiones, no solo macronutrientes. Más completo que el Nutri-Score porque incluye aditivos, procesamiento y sostenibilidad.
• 332.850 productos del mercado español, la mayor base de datos de alimentación en España con información nutricional detallada.
• Rankings de toxicidad y procesamiento: ultraprocesados, productos con más aditivos, más azúcar y más sal. Datos que ningún otro portal en España ofrece de forma sistemática.
• Transparencia total: todos los datos provienen de Open Food Facts bajo licencia abierta ODbL. Cualquier persona puede verificar y auditar la información.
• Independencia: sin publicidad de marcas alimentarias, sin patrocinios de la industria, sin conflictos de interés. Solo datos.

Fuentes de datos

Toda la información de ComePuro procede de fuentes públicas, verificables y reconocidas internacionalmente:

Nuestra misión

Que cada persona pueda tomar decisiones informadas sobre lo que come. Creemos que la información sobre los alimentos debe ser accesible, transparente y libre de intereses comerciales.

ComePuro no ofrece consejo nutricional personalizado ni sustituye la opinión de profesionales. Es una herramienta de información orientativa que pone los datos al alcance de todos para que cada uno pueda evaluar lo que compra y lo que come.