Mayonesa
Mayonesa de Alteza es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
569.0 kcal
Grasas
62.0 g
Saturadas
6.0 g
Carbohidratos
2.3 g
Azúcares
1.01 g
Fibra
0.1 g
Proteínas
0.4 g
Sal
0.9 g
Ingredientes
- Aceite girasol (65%)
- agua
- huevo y yema de huevo
- vinagre
- azúcar
- sal
- estabilizantes: goma guar y goma xantana
- zumo de limón
- conservador: sorbato potásico
- acidulante: ácido cítrico
- antioxidante: EDTA
- colorante: betacaroteno
- y aromas.
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.