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Ensaladilla de cangrejo de rikissimo es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
231.0 kcal
Grasas
17.0 g
Saturadas
2.5 g
Carbohidratos
15.0 g
Azúcares
6.6 g
Proteínas
3.7 g
Sal
1.5 g
Ingredientes
- Sucedáneo de cangrejo (40%) [agua
- surimi (32.5%) (carne de pescado
- azúcar
- estabilizantes (E420
- E451i
- E450ii
- È-452))
- almidón
- aceite de girasol
- azúcar
- sal
- proteína de soja
- clara de huevo en polvo
- aromas (crustáceos)
- carne de cangrejo (0.1%)
- crustáceos) y colorantes
- (E-120
- E-160c)]
- Salsa (33%) (aceite de girasol
- agua
- azúcar
- vinagre de vino blanco
- yema de huevo pasteurizada
- sal
- tomate concentrado
- antioxidantes (gluconodeltalactona
- ácido cítrico y EDTA cálcico disódico)
- vino aromatizado
- aroma de Whisky
- espesantes (goma xantana y goma guar)
- y conservadores (sorbato potásico y benzoato sódico))
- piña (23%) [piña
- agua
- azúcar
- antioxidante (E-300)
- acidulante (E-330)] y huevo cocido (4%) (huevo
- agua
- sal
- acidulantes (E-330
- E-260)).
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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