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Salami de Alteza es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Su contenido de sal es alto (2.9 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
445.0 kcal
Grasas
41.4 g
Saturadas
16.8 g
Carbohidratos
3.0 g
Azúcares
1.8 g
Fibra
0.4 g
Proteínas
15.0 g
Sal
2.9 g
Ingredientes
- carne de cerdo
- tocino
- LECHE en polvo
- sal
- azúcar
- especias
- estabilizantes (E-451i
- E-450i
- E-452ii)
- antioxidantes (E-316
- extracto de romero)
- conservadores (E-250
- E-252) y colorante (E-120). Conservador de superficie (E-202).
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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