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Nutri-Score
C
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NOVA
4
Ultraprocesado
Eco-Score
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Jamón cocido extra de Alteza es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score C. Su contenido de sal es alto (2.0 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
105.0 kcal
Grasas
3.0 g
Saturadas
0.9 g
Carbohidratos
1.5 g
Azúcares
1.5 g
Proteínas
18.0 g
Sal
2.0 g
Ingredientes
- Jamón de cerdo (85%)
- agua
- sal
- conservadores (E-326, E-243, - 250)
- jarabe de glucosa
- aromas estabilizantes (E-451, E-450, E-452, E-508)
- gelificantes (E-407, E-415)
- antioxidantes (E-331, E-301)
- extracto de especias
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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