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NOVA
4
Ultraprocesado
Eco-Score
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Escalope Vegetal rebozado VEGGIE de Eroski es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score A. Contiene alérgenos declarados: Gluten, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
182.0 kcal
Grasas
5.9 g
Saturadas
0.7 g
Carbohidratos
10.0 g
Azúcares
0.5 g
Fibra
4.6 g
Proteínas
20.0 g
Sal
1.3 g
Ingredientes
- Seitán (72%) (agua, harina de trigo, gluten de trigo, shoyu) (agua, soja, trigo, sal marina, koji (fermento))
- tamari (soja, agua, sal marina, fermentado de arroz (agua, arroz y fermento Koji) y fermento koji)
- alga kombu
- jengibre
- ajo)
- pan rallado integral
- aceite de girasol
- harina integral de trigo
- shoyu
- fécula de tapioca
- agua
- sal marina
- ajo (0,2%) y perejil (0,2%)
Alérgenos
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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