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Jamón cocido de Eroski es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score C. Su contenido de sal es alto (1.87 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
100.0 kcal
Grasas
2.4 g
Saturadas
0.9 g
Carbohidratos
1.5 g
Azúcares
1.1 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
18.0 g
Sal
1.87 g
Ingredientes
- Jamón de Cerdo (85%)
- agua
- estabilizantes (sorbitol
- tripolifosfato
- carragenato
- citrato trisódico)
- jarabe de glucosa
- antioxidante (lactato de potasio
- ascorbato)
- sal
- regulador de la acidez (cloruro de potasio
- bicarbonato de sodio)
- aroma
- conservante (nitrito de sodio).
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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