Tortelloni de carne de Eroski es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (1.9 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Pasta 60%: harina de trigo blando
- sémola de trigo duro
- huevos 20%
- agua. Relleno 40%: carne de cerdo 57%
- pan rallado (harina de trigo blando
- agua
- sal
- levadura)
- mortadela (carne de cerdo
- sal
- aromas naturales)
- suero de leche en polvo
- sal
- aromas naturales (contienen leche)
- carne de bovino 1%
- queso rallado
- especias.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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