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Longaniza de cerdo
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Longaniza de cerdo de Eroski es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
258.0 kcal
Grasas
19.0 g
Saturadas
7.3 g
Carbohidratos
5.5 g
Azúcares
0.0 g
Fibra
2.5 g
Proteínas
15.0 g
Sal
1.5 g
Ingredientes
- Carne de cerdo (78%)
- agua
- proteína de soja
- fibra vegetal
- sal
- almidón
- dextrosa
- antioxidantes (E 331 y E 301)
- conservador (sulfito de sodio)
- especias
- aromas y colorante (E 120). Recubrimiento: sal coagulante (E 509) y gelificante (E 401).
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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