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Croquetas de pollo y jamon de Eroski es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
700.0 kcal
Grasas
7.3 g
Saturadas
1.2 g
Carbohidratos
17.0 g
Azúcares
2.1 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
8.6 g
Sal
1.3 g
Ingredientes
- Masa (83%): Bechamel [(caldo de ave y leche desnatada)
- harina y almidón de trigo
- aceite de girasol
- sal
- aroma y antioxidante (E 301)]
- carne (33%) [pollo (47%)
- jamón de pavo marinado (44%) (pavo (80%)
- agua
- sal
- especias
- aroma natural)
- jamón curado de cerdo (10%)
- (jamón fresco de cerdo
- azúcar
- sal)). Empanado: pan rallado [harina de trigo
- agua
- gluten de trigo
- sal
- aceite de oliva
- levadura
- gasificantes (E 450i
- E 500 )]
- albúmina de huevo
- sal
- espesante goma guar)
- especias
- antioxidante (ascorbato sódico)
- conservador (sorbato potásico) y estabilizante goma xantana).
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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