M

Mayonesa

Eroski

418 g

8480010158205

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Mayonesa de Eroski es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Datos procedentes de Open Food Facts.

Información nutricional
Energía 612.0 kcal
Grasas 67.0 g
Saturadas 6.5 g
Carbohidratos 2.5 g
Azúcares 1.1 g
Fibra 0.0 g
Proteínas 0.0 g
Sal 0.97 g
Ingredientes
  • Aceite de girasol (65%)
  • agua
  • huevo y yema de huevo (6%)
  • vinagre de alcohol
  • azúcar
  • sal
  • estabilizantes: goma guar y goma xantana. zumo de limón
  • conservador: sorbato potásico
  • acidulante: ácido cítrico
  • antioxidante: EDTA de calcio y disodio
  • colorante: betacaroteno y aromas.
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Alternativas con mejor composición

Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.

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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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