Queso de cabra maestro de Eroski es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C. Su contenido de sal es alto (1.6 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
358.0 kcal
Grasas
30.0 g
Saturadas
1.0 g
Carbohidratos
21.0 g
Azúcares
0.0 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
7.9 g
Sal
1.6 g
Ingredientes
- Leche pasteurizada de cabra
- sal
- cuajo
- secuestrante: cloruro cálcico y fermentos lácticos (leche). Origen de la leche: Espana
Alérgenos
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.