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Salpicón de Hacendado es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E. Su contenido de sal es alto (5.9 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
69.0 kcal
Grasas
0.9 g
Saturadas
0.2 g
Carbohidratos
4.9 g
Azúcares
2.7 g
Proteínas
9.9 g
Sal
5.9 g
Ingredientes
- Potón [sal
- correctores de la acidez (E330
- E331
- E501) y estabilizante (E450)] surimi [pescado
- agua
- almidón
- clara de huevo rehidratada
- azúcar
- aroma (crustáceos)
- sal
- aceite de nabina
- proteína de soja y colorante (E160c)]
- mejillón
- pimiento rojo
- cebolla
- langostino (sal y azúcar)
- vinagreta [aceite de girasol
- agua
- vinagre de vino
- dextrosa
- sal
- zumo de limón concentrado
- azúcar
- pimienta negra
- estabilizante (E412). perejil
- acidulante (E330) y colorante (E160a)]
- pimiento verde y pimiento amarillo.
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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