S
Salchichon cocido
ComePuro Score
35
Mediocre
sobre 100
Nutrición · Nutri-Score E
19 · Malo- Nutri-Score E (algoritmo 2023, calculado por ComePuro)
- Alto en sal: 2,5 g por 100 g
- Alto en grasa saturada: 5,5 g por 100 g
- Supera el umbral de referencia de sal para su categoría
- Bajo contenido de azúcares: 0,9 g por 100 g
- Alto contenido de proteínas (20 % o más de la energía)
Procesamiento
15 · Malo- Ultraprocesado (NOVA 4)
Aditivos
100 · Excelente- Sin aditivos
Nota ambiental: Sin datos (aparte: no entra en el ComePuro Score)
Información orientativa. Cómo se calcula
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Salchichon cocido es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Su contenido de sal es alto (2.54 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
244.0 kcal
Grasas
16.7 g
Saturadas
5.5 g
Carbohidratos
5.4 g
Azúcares
0.9 g
Proteínas
18.1 g
Sal
2.54 g
Ingredientes
- Carne y tocino de cerdo (73%)
- agua
- almidón
- sal
- dextrosa
- proteínas de cerdo
- especias
- estabilizantes (E-450, E-451, E-415, E-407)
- conservadores (E-262, E-250)
- aroma
- antioxidante (E-301)
- colorante (E-120)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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