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Muffin
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Muffin de Mercadona es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Su contenido de azúcar es alto (33.0 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
392.0 kcal
Grasas
20.0 g
Saturadas
4.8 g
Carbohidratos
47.0 g
Azúcares
33.0 g
Fibra
1.6 g
Proteínas
5.2 g
Sal
0.53 g
Ingredientes
- Harina de trigo
- azúcar
- aceite vegetal refinado
- relleno de crema de cacao (13%) [azúcar
- jarabe de glucosa y fructosa
- agua
- cacao desgrasado en polvo
- aceite vegetal refinado
- estabilizante (e422)
- almidón modificado
- suero de leche en polvo
- grasas vegetales (palmiste
- palma
- manteca de cacao) pasta de cacao
- emulgentes (e473
- e322)
- acidulante (e334)
- conservador (e202)
- sal
- aroma natural de vainilla]
- huevo líquido pasteurizado
- chunks sucedáneo de chocolate [azúcar
- grasa de palmiste totalmente hidrogenada
- cacao desgrasado en polvo
- dextrosa
- emulgentes (e492
- e322 (lecitina de girasol)
- aroma]
- agua
- humectantes (glicerina
- sorbitol)
- jarabe de glucosa–fructosa
- pepitas de chocolate [azúcar
- pasta de cacao
- manteca de cacao
- dextrosa
- emulgente (e322(lecitina de soja))]
- fibra de patata
- gasificantes
- (bicarbonato sódico
- difosfato disódico)
- espesante (goma xantana)
- emulgente (e471)
- enzimas
- aromas
- conservador (sorbato potásico)
- sal
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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