Melanzane de hacendado es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C. Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
268.0 kcal
Grasas
11.1 g
Saturadas
1.4 g
Carbohidratos
30.7 g
Azúcares
1.4 g
Fibra
1.3 g
Proteínas
10.6 g
Sal
1.34 g
Ingredientes
- Harina de trigo
- berenjenas prefritas 13
- 9% (berenjenas 79%
- aceite de girasol)
- queso provoca 13% (leche pasteurizada
- sal
- cuajo vegetal)
- agua
- pulpa de tomate
- tomate semiconcentrado
- aceite de girasol
- ricotta salada 1
- 4 (suero de leche de oveja
- sal)
- sal
- aceite de oliva virgen extra
- albahaca 0
- 3%
- almidón de maíz modificado
- levadura madre en polvo 0
- 19% (trigo)
- harina de trigo malteada
- azúcar
- levadura inactiva (trigo)
- enzimas (trigo).
Alérgenos
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.