C
ComePuro Score
69
Bueno
sobre 100
Nutrición · Nutri-Score C
63 · Bueno- Nutri-Score C (algoritmo 2023, calculado por ComePuro)
- Bajo contenido de azúcares: 1,4 g por 100 g
- Bajo contenido de grasa saturada: 0,6 g por 100 g
- Fuente de proteínas (12 % o más de la energía)
Procesamiento
55 · Bueno- Alimento procesado (NOVA 3)
Aditivos
100 · Excelente- Sin aditivos
Nota ambiental: Sin datos (aparte: no entra en el ComePuro Score)
Información orientativa. Cómo se calcula
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Caldo para fideua o arroz negro con sofrito de Hacendado es un producto procesado (NOVA 3) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score C. Contiene alérgenos declarados: Crustáceos, Pescado, Moluscos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
53.0 kcal
Grasas
4.1 g
Saturadas
0.6 g
Carbohidratos
1.6 g
Azúcares
1.4 g
Fibra
0.25 g
Proteínas
2.3 g
Sal
0.7 g
Ingredientes
- Caldo (73%): agua
- pescado
- gamba
- mejillón
- sal. Sofrito (27%): hortalizas (cebolla, tomate)
- aceite de oliva
- ajo
- tinta de sepia
- almidón
Alérgenos
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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