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C
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NOVA
4
Ultraprocesado
Eco-Score
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Ensalada Jamón de Hacendado es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score C. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
202.0 kcal
Grasas
15.0 g
Saturadas
5.2 g
Carbohidratos
5.2 g
Azúcares
1.6 g
Fibra
1.2 g
Proteínas
12.0 g
Sal
0.0 g
Ingredientes
- Mezcla de hortalizas en proporción variable 48% (lechuga hoja de roble verde, lechuga iceberg y tomate)
- minitaquitos de jamón curado 23% (jamón de cerdo, sal, azúcar, aroma, antioxidantes (E331, E301) y conservadores (E252, E250))
- mezcla de quesos curados
- 12% (queso mezcla (leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra),sal, cuajo, fermentos lácticos)
- queso de oveja (leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos) y fécula de patata)
- aceite de oliva virgen extra 7%
- picatostes con tomate y orégano 5% (harina de trigo, aceite de girasol, dextrosa, gluten de trigo, levadura, sal, suero de leche, extracto de malta de cebada, antioxidante (E300), aceite de oliva, tomate en polvo 2%,sal y orégano seco 0.2%)
- vinagre de vino 5%(vinagre de vino y conservador anhídrido sulfuroso) y sal 0.5% (sal yodada y antiaglomerante (E535))
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.