Mojo rojo
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Mojo rojo de Guachinerfe es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Su contenido de sal es alto (1.75 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
559.0 kcal
Grasas
57.4 g
Saturadas
10.1 g
Carbohidratos
10.6 g
Azúcares
0.49 g
Proteínas
0.0 g
Sal
1.75 g
Ingredientes
- aceite de girasol
- 21% pimientos rojos
- vinagre de VINO (CONTIENE SULFITOS)
- agua
- pimienta
- sal
- 1.75 g pimentón
- ajo
- especias
- colorante: extracto de pimentón
- espesante: goma xantana
- conservador: sorbato potásico
- acidulante: ácido cítrico.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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