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Nutri-Score
C
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NOVA
4
Ultraprocesado
Eco-Score
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Ensalada california de Hacendado es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score C. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
226.0 kcal
Grasas
14.0 g
Saturadas
1.3 g
Carbohidratos
18.0 g
Azúcares
8.6 g
Fibra
3.3 g
Proteínas
5.3 g
Sal
0.9 g
Ingredientes
- Hortalizas en proporción variable 33.9% (escarola rizada, canónigos y achicoria)
- salsa de miel y mostaza 31.3% (agua, aceite vegetal de girasol, mostaza 8% (agua, vinagre de alcohol, mostaza, jarabe de glucosa y fructosa, sal, estabilizantes (E412, E410 y E407) y especias), miel, 7%, vinagre de alcohol, azúcar, sal, estabilizantes (E415 y E412), almidón modificado de maíz, colorante (E150d) y conservadores (E211 y E202))
- bacon sabor ahumado 8.3% (magro de panceta de cerdo, sal, conservadores (E326, E262 y E250), azúcar, estabilizantes (E451, E407), concentrado de manzana-hibisco-melaza, aroma de humo, aromas y antioxidante (316))
- cebolla frita 7.8% (cebolla, aceite vegetal de palma, harina de trigo y sal)
- nueces 7.3%
- uvas pasas 6.2% (uvas pasas y aceite de algodón)
- picatostes 5.2% (harina de trigo, aceite vegetal de girasol, dextrosa, gluten de trigo, levadura, sal, suero de leche, extracto de malta de cebada y antioxidante (E300))
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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