Fideuá
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Fideuá de Casa Mas es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
125.0 kcal
Grasas
3.5 g
Saturadas
0.5 g
Carbohidratos
15.0 g
Azúcares
1.9 g
Proteínas
7.1 g
Sal
1.2 g
Ingredientes
- Aigua
- fideus [sèmola de blat dur]
- pota
- ceba
- olis vegetals (gira-sol i de pinyolada d’oliva)
- gamba boreal
- tomàquet concentrat
- pebrot verd
- pasta d’all [all
- sal i antioxidant (àcid cítric i àcid làctic)]
- fumet de peix en pols [tomàquet en pols
- sal
- vegetals deshidratats (pastanaga
- ceba i porro)
- aromes (conte peix
- crustacis i mol·luscs)
- peix en pols
- extracte de llevat
- gamba en pols i especies]. brou de musclo
- crema de gamba (gamba cuita
- sal
- gamba en pols
- extracte de llevat. closca de gambeta en pols
- sucre
- aigua
- farina d’arròs i colorant (extracte de pebre vermell)]
- fons de peix [salsa de peix (extracte d’anxova
- sal i sucre)
- gamba
- closca de gambeta en pols
- maltodextrina de blat
- extracte de llevat
- dextrosa de blat
- aromes
- sal
- mido modificat de patata i colorant (caramel amònic)]
- sal
- colorant (caramel amònic)
- corrector de l’acidesa (lactat sòdic) i conservador (sorbat potàssic).
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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