Sobrasada de Mallorca de Sa carldera es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E. Su contenido de sal es alto (2.3 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
592.0 kcal
Grasas
61.0 g
Saturadas
22.0 g
Carbohidratos
0.5 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
9.0 g
Sal
2.3 g
Ingredientes
- 92% de cerdo
- tocino y magro de cerdo
- pimenton
- sal
- dextrosa
- especias
- antioxidante (ésteres de ácidos grasos de ácido ascorbico y extracto rico en tocoferoles) y aroma natural de romero
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.