Croquetas de pollo
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Croquetas de pollo de Casa Mas es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (1.7 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
242.0 kcal
Grasas
16.5 g
Saturadas
4.9 g
Carbohidratos
12.9 g
Azúcares
3.7 g
Proteínas
9.8 g
Sal
1.7 g
Ingredientes
- Came de pollo (21%)
- agua
- puré de cebolla
- leche pasteurizada
- masa para rebozar [pan rallado (harina de trigo
- pimentón
- sal y levadura)
- aceite vegetal de girasol
- sal y extracto de levadura]
- harina de trigo
- aceite vegetal de girasol
- mantequilla
- grasa de pollo (2%) [recorte de pechuga
- carne de muslo
- piel de pollo y antioxidante (extracto de romero)]
- caldo de pollo en polvo (1%) [carne de pollo
- sal
- extracto de levadura
- maltodextrina
- azúcar
- grasa de pollo
- cebolla en polvo
- cúrcuma
- champiñones en polvo
- zanahoria en polvo
- ajo en polvo
- aromas (contiene huevo)
- estabilizante (goma xantana)
- extracto de especias (contiene apio) y jarabe de azúcar caramelizado]
- pimienta negra
- sal
- estabilizantes (carragenanos
- E-464
- goma xantana y goma guar)
- espesante (metilcelulosa) y conservador (sorbato potásico).
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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