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Ramen de pollo
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Ramen de pollo es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Su contenido de sal es alto (2.9 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
149.0 kcal
Grasas
4.7 g
Saturadas
0.8 g
Carbohidratos
14.0 g
Azúcares
2.1 g
Fibra
2.7 g
Proteínas
11.3 g
Sal
2.9 g
Ingredientes
- Fideos ramen de trigo (52%). relleno de pollo glaseado (22%) (carne de pollo (5%), cebolla, azúcar, salsa de soja (agua, colorante (caramelo natural, caramelo amónico), azúcar, sal, soja, trigo), salsa hoisin (azúcar, pasta de soja fermentada [agua, sal, soja, trigo], sal, boniato, colorante (caramelo natural), almidón, ajo, pasta de sésamo, especies, pimiento, acidulante (ácido acético)), salsa de soja (agua, soja, harina de trigo, sal, conservador (sorbato potásico) y colorante (caramelo natural)], especias (anís estrellado, semillas de hinojo, pimienta y canela), piel de mandarina, pimienta roja, aceite de nabina, ajo, acidulantes (lactato potásico y diacetato sódico), azúcar, sal, y fécula de patata]
- verduras variadas (21%) [zanahoria, pak choy, bambú, shiitake, edamame (habas de soja), aceite de nabina, acidulantes (lactato potásico y acetato sódico), ajo, aromas natural y sal)
- huevo (5%)
- sal y aroma natural
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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