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Nutri-Score
E
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NOVA
4
Ultraprocesado
Eco-Score
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Brazo de azúcar de mels es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E. Su contenido de azúcar es alto (50.0 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
400.0 kcal
Grasas
13.0 g
Saturadas
6.1 g
Carbohidratos
65.0 g
Azúcares
50.0 g
Proteínas
3.2 g
Sal
0.04 g
Ingredientes
- Bizcocho 53% [harinade trigo, azúcar, huevo jarabe de glucosa-fructosa, agua, humectantes (glicerina y jarabe de sorbitol), aroma, gasificantes (E-450 y E-500), emulgentes (E-471, E-1520, E-477, E-525), conservador (E-202), sal, regulador de acidez (E-330)]
- relleno de crema 38% [jarabe de glucosa-fructosa, grasa vegetal (aceite de palma). leche desnatada en polvo, suero de leche en polvo, emulgente (E-471), aroma]
- azúcar de cobertura 9%
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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