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Serrana con jamón curado y mozzarella
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Serrana con jamón curado y mozzarella es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Su contenido de sal es alto (1.8 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
259.0 kcal
Grasas
7.7 g
Saturadas
4.0 g
Carbohidratos
33.0 g
Azúcares
1.5 g
Proteínas
14.0 g
Sal
1.8 g
Ingredientes
- BASE DE PIZZA (48.8%): Harina de trigo
- agua
- aceite de girasol
- levadura
- harina de centeno
- sal
- harina de cebada malteada
- azúcar
- vinagre
- conservador (propionato cálcico (almidón de maíz)) y orégano
- JAMON SERRANO (19 .1%): Jamón de cerdo
- sal
- azúcar
- conservadores (nitrato potásico y nitrito sódico) y antioxidante (ascorbato sódico) . QUESO MOZZARELLA (19%): Leche pasteurizada
- almidón de patata
- sal
- fermentos lácticos y cuajo microbiano. SALSA DE TOMATE (13.1%): Agua
- tomate concentrado 18%
- almidón modificado de maíz. azúcar
- sal y especias.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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