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NOVA
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Ultraprocesado
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Tiritas de jamón a la barbacoa de la madrileña es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E. Su contenido de sal es alto (2.52 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
489.0 kcal
Grasas
29.02 g
Saturadas
10.84 g
Carbohidratos
0.05 g
Azúcares
0.05 g
Proteínas
57.0 g
Sal
2.52 g
Ingredientes
- Corteza curada de cerdo 90% (sal, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-301, E-331ili), conservadores (E-250, E-252))
- grasa de cerdo 5%
- aroma de barbacoa 5% (aromas, azúcar,jarabe de glucosa en polvo, especias, sal, potenciador del sabor (E-621, E-635), acidulante (E-296), colorante (E-160c), aroma de humo)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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