P
Provolone
100 g
ComePuro Score
41
Mediocre
sobre 100
Nutrición · Nutri-Score E
17 · Malo- Nutri-Score E (algoritmo 2023, calculado por ComePuro)
- Alto en sal: 2,5 g por 100 g
- Alto en grasa saturada: 18 g por 100 g
- Supera el umbral de referencia de grasa para su categoría
- Supera el umbral de referencia de sal para su categoría
- Sin azúcares (0,5 g o menos por 100 g)
- Alto contenido de proteínas (20 % o más de la energía)
Procesamiento
55 · Bueno- Alimento procesado (NOVA 3)
Aditivos
100 · Excelente- Sin aditivos
Nota ambiental: D (aparte: no entra en el ComePuro Score)
Información orientativa. Cómo se calcula
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Provolone es un producto procesado (NOVA 3) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E. Su contenido de sal es alto (2.5 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
348.0 kcal
Grasas
26.7 g
Saturadas
18.0 g
Carbohidratos
0.9 g
Azúcares
0.0 g
Proteínas
26.0 g
Sal
2.5 g
Ingredientes
- Leche pasteurizada de vaca
- sal y cuajo
Alérgenos
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.