Queso

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Queso es un producto alimentario del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Su contenido de sal es alto (2.3 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.

Información nutricional

Energía 417.0 kcal

Grasas 34.0 g

Saturadas 23.0 g

Carbohidratos 0.5 g

Azúcares 0.5 g

Proteínas 26.0 g

Sal 2.3 g

Ingredientes

LECHE pasterizada de vaca (mín. 70%)
cabra (mín. 10%) y oveja (mín. 10%)
Sal
Estabilizante: Cloruro cálcico
Cuajo y Fermentos lácteos.

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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.

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