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Tamari de Mimasa es un producto procesado (NOVA 3) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E. Su contenido de sal es alto (5.17 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
83.0 kcal
Grasas
0.0 g
Saturadas
0.0 g
Carbohidratos
7.2 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
14.0 g
Sal
5.17 g
Ingredientes
- Soja ecológica 45.06%
- agua 40.55%
- sal marina 11.75%
- shochu ecológico salado (agua
- arroz
- sal y semillas de koji) 2.64%
- semilla de koji (Aspergillus orizae) <0.01%
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.