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Arroz negro
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Arroz negro es un producto alimentario del catálogo de ComePuro para el mercado español.. Su contenido de sal es alto (1.8 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
229.0 kcal
Grasas
9.2 g
Saturadas
1.4 g
Carbohidratos
29.0 g
Azúcares
1.3 g
Proteínas
7.0 g
Sal
1.8 g
Ingredientes
- Arroz cocido (60.2%) (arroz
- agua)
- caldo de pescado (agua
- sal
- hortalizas [cebolla
- ajo
- tomate
- puerro
- zanahoria]
- aromas [crustáceos y pescado]
- almidón modificado
- pescado
- extracto de levadura
- aceite vegetal de girasol
- aroma natural [moluscos
- pescado y crustáceos]
- camarón boreal [0.02%] [crustáceos] [Pandalus borealis]
- patata
- zumo de limón
- estabilizante [goma xantana]
- colorante [extracto de pimentón]
- especias)
- aceite de orujo de oliva
- dados de potón (4.7%) (Dosidicus gigas) (moluscos)
- anilla de pota (4.4%) (lllex argentinus) (moluscos)
- tomate frito (agua
- tomate concentrado
- aceite vegetal de girasol
- azúcar
- sal almidón de maíz
- cebolla
- ajo)
- gamba pelada (1.3%) (Solenocera melantho) crustáceos
- sulfitos)
- tinta de potón (1.2%) (tinta de pota [lllex argentinus] [moluscos]
- agua
- sal)
- pimiento verde
- cebolla sofrita (cebolla
- aceite de oliva virgen
- sal)
- pimiento rojo
- ajo (sulfitos)
- pimentón dulce
- sal.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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